中餐中药怎么了?
文:引自《参考消息》 图:gg-dd cartoon
环保主义者说, 致命的非典病毒(SARS)让一些食客谨慎以来, 野生动物正在重返中国人的餐桌, 而且对中药日益扩大的需求也对一些植物构成威胁。
一项对6座城市的居民进行的调查显示, 过去一年间, 约一半城市居民食用野生动植物作为食物或药物。富有并受过良好教育的中国人最有可能食用野生的蛇与乌龟。
据国际野生物贸易研究组织 Traffic (网站链接见下方↓)的野生动植物交易监视网进行的一项研究,这些人喜欢吃野生动物是因为他们"无污染", "与众不同"并具有"额外的营养价值与保健作用"。
这种消费需求导致破坏生态平衡以及违反法律的野生动植物交易, 使包括中国在内的世界自然环境受到越来越大的威胁。
在Traffic关注的中国南方市场, 约一半在出售食用的野生动植物, 大部分是爬行动物, 也包括一些鸟类和哺乳类动物。其中有两种在世界800种受到严重威胁的动物名单上。
与倡导'富有同情心'相比, '给你的健康带来危害'也许更能立竿见影。
